レモンとライムの酸味、清涼感のあるミントがほのかに香る、初夏にぴったりの風味のコーディアル。
砂糖の代わりに低GIのアガベシロップで甘みを加えました。
コーディアルは、ハーブや果物をシロップに漬け込んだ伝統的なノンアルコール濃縮飲料です。
1000年以上の時を経て飲み継がれているコーディアルを、生活の木はおいしさに+話題の素材で進化させています。
水、炭酸水、お湯、ハーブティー等で、7~8倍に希釈してお飲みください。
炭酸水で割るとよりキリッとした味わいになります。
飲用のほかにお菓子作りの材料としても適しており、ハーブの浸出液、果汁、砂糖などの糖分として利用可能。
【おすすめレシピ1】
キューバ発祥のカクテル「モヒート」は、ライム果汁とミントがアクセントのカクテルです。
大きめのグラスにたっぷリの氷、ミント&レモンのコーディアル、ラム酒、ソーダ水の順番に加えると、モヒートの完成です。
※コーディアルはノンアルコールです。
【おすすめレシピ2】
水に浸してプルプルの有機ホワイトチアシードやバジルシードを一緒に入れると、デザート感覚のドリンクが出来上がります。